интернет-магазин Испанский гурман
Готовый интернет-магазин товаров для дома
Каталог
Испанские оливки
Хамон
Аксессуары для хамона
Испанский трюфель
Консервированный трюфель
Оливковое масло с трюфелем
Соус с трюфелем
Бальзамический уксус с трюфелем
Сок трюфеля
Свежий трюфель
Слайсер для трюфелей
Испанские приправы
Чернила каракатицы
Морская Соль
Копченая паприка
Шафран
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Акции
Услуги
Блог
Бренды
Как купить
Условия оплаты
Условия доставки
Гарантия на товар
Реквизиты
Компания
О компании
Новости
Отзывы
Контакты
Контактная информация
Реквизиты компании
Задать вопрос
Контакты
Контактная информация
Реквизиты компании
Задать вопрос
8 (800) 30-20-578
8 (800) 30-20-578Бесплатно по России
+34 6232 37906WhatsApp, Viber, Telegram
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Отложенные0
  • Сравнение товаров0
Ваш город
Москва
info@espana-gourmet.ru
Москва, ул. Народного ополчения, 29, корпус 1
  • Вконтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Telegram
  • YouTube
  • Одноклассники
  • Google Plus
  • Viber
  • Viber
  • WhatsApp
  • Яндекс.Дзен
  • TikTok
  • Pinterest
  • Snapchat
  • LinkedIn
  • О компании
  • Как купить
  • Производители
  • Магазины
  • Контакты
  • ...
    8 (800) 30-20-578
    8 (800) 30-20-578Бесплатно по России
    +34 6232 37906WhatsApp, Viber, Telegram
    Войти
    интернет-магазин Испанский гурман
    Ваш город
    Москва
    Сравнение0
    Отложенные 0
    Корзина 0
    Акции
    Испанские оливки
    Хамон
    • Аксессуары для хамона
    Испанский трюфель
    • Консервированный трюфель
      Консервированный трюфель
    • Оливковое масло с трюфелем
      Оливковое масло с трюфелем
    • Соус с трюфелем
      Соус с трюфелем
    • Бальзамический уксус с трюфелем
      Бальзамический уксус с трюфелем
    • Сок трюфеля
      Сок трюфеля
    • Свежий трюфель
      Свежий трюфель
    • Слайсер для трюфелей
      Слайсер для трюфелей
    Испанские приправы
    • Чернила каракатицы
      Чернила каракатицы
    • Морская Соль
      Морская Соль
    • Копченая паприка
      Копченая паприка
    • Шафран
      Шафран
    Оливковое масло
    Бальзамический уксус
    +  ЕЩЕ
      интернет-магазин Испанский гурман
      Ваш город
      Москва
      8 (800) 30-20-578
      8 (800) 30-20-578Бесплатно по России
      +34 6232 37906WhatsApp, Viber, Telegram
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
      интернет-магазин Испанский гурман
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
      Телефоны
      8 (800) 30-20-578Бесплатно по России
      +34 6232 37906WhatsApp, Viber, Telegram
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Испанские оливки
        • Хамон
          • Назад
          • Хамон
          • Аксессуары для хамона
        • Испанский трюфель
          • Назад
          • Испанский трюфель
          • Консервированный трюфель
          • Оливковое масло с трюфелем
          • Соус с трюфелем
          • Бальзамический уксус с трюфелем
          • Сок трюфеля
          • Свежий трюфель
          • Слайсер для трюфелей
        • Испанские приправы
          • Назад
          • Испанские приправы
          • Чернила каракатицы
          • Морская Соль
          • Копченая паприка
          • Шафран
        • Оливковое масло
        • Бальзамический уксус
      • Акции
      • Услуги
      • Блог
      • Бренды
      • Как купить
        • Назад
        • Как купить
        • Условия оплаты
        • Условия доставки
        • Гарантия на товар
        • Реквизиты
      • Компания
        • Назад
        • Компания
        • О компании
        • Новости
        • Отзывы
        • Контакты
          • Назад
          • Контакты
          • Контактная информация
          • Реквизиты компании
          • Задать вопрос
      • Контакты
        • Назад
        • Контакты
        • Контактная информация
        • Реквизиты компании
        • Задать вопрос
      • Москва
        • Назад
        • Города
        • Челябинск
        • Волгоград
        • Воронеж
        • Екатеринбург
        • Казань
        • Краснодар
        • Красноярск
        • Москва
        • Нижний Новгород
        • Новосибирск
        • Омск
        • Пермь
        • Ростов-на-Дону
        • Самара
        • Санкт-Петербург
        • Сочи
        • Тюмень
        • Уфа
      • Личный кабинет
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • Сравнение товаров0
      • 8 (800) 30-20-578Бесплатно по России
        • Назад
        • Телефоны
        • 8 (800) 30-20-578Бесплатно по России
        • +34 6232 37906WhatsApp, Viber, Telegram
      Контактная информация
      Москва, ул. Народного ополчения, 29, корпус 1
      info@espana-gourmet.ru
      • Вконтакте
      • Facebook
      • Twitter
      • Instagram
      • Telegram
      • YouTube
      • Одноклассники
      • Google Plus
      • Viber
      • Viber
      • WhatsApp
      • Яндекс.Дзен
      • TikTok
      • Pinterest
      • Snapchat
      • LinkedIn

      Семейная фабрика Masia El Altet

      Главная
      —
      Блог
      —Семейная фабрика Masia El Altet
      Семейная фабрика Masia El Altet

      История семейного производства началась несколько веков назад. Сегодня его продолжает Хорхе Пети, который по старинным технологиям создает одно из лучших оливковых масел в мире. Это продукт, который вызывает удовольствие у самых требовательных гурманов и удивление дегустаторов и знатоков.

      Во внутренних районах испанской провинции Аликанте есть несколько долин, где растут оливковые деревья, из плодов которых делают лучшее оливковое масло в мире - Masía El Altet. Оливковые деревья здесь растут в не привычном для них климате: они противостоят низким температурам зимних месяцев и суровой жаре июля и августа.

      Плантация Пети включает 15 000 оливковых деревьев, пятая часть которых была посажена более 200 лет назад. Сады находятся на высоте 850 м над уровнем моря, всего в 30 км от средиземноморского побережья. Вода, используемая для полива, добывается из глубокой скважины и отличается богатым минеральным составом.

      С 2005 года, когда масло Masía El Altet стало участвовать в выставках, оно получило более 600 наград на всех континентах.

      Как проходит процесс изготовления

      Для производства лучшего оливкового масла оливки собирают на стадии зрелости «PRE ENVERO», когда оливковый сок имеет лучший аромат и вкус. Для сбора используют специальные приспособления, напоминающие перевернутые зонтики – плоды нельзя трогать руками, чтобы не повредить.

      После тщательного отбора оливки помещают в конический резервуар из нержавеющей стали, в котором поддерживается постоянная температура 13°С. Непрерывная двухступенчатая система холодного отжима (прессование и измельчение при низких температурах) позволяет получить самый вкусный и ароматный продукт, богатый полифенолами и антиоксидантами.

      Показатели: кислотность: 0,08%, полифенолы: более 600мг/кг, фруктовый вкус: 7 балов.

      Благодаря сочетанию традиций и современности рождаются лучшие оливковые масла Испании:

      • Masía El Altet High End, масло, произведенное на 100 % из сорта Picual.
      • Masía El Altet Special Selection, изготовленное на 100 % из сорта Changlot Real.
      • Masía El Altet Premium (40 % Changlot real + 30% Alfafarenca, Genovesa и Blanqueta, 30% Picual).
      • Masía El Altet High Quality (Picual 60%, Arbequina 20%, еще 20% приходится на сорта Genovesa, Alfafarenca и Blanqueta).

      Масло имеет сбалансированный, элегантный вкус с освежающими фруктовыми нотками и ароматом свежих трав. Идеально гармонирует с рыбой, мясом, сыром, пастой и всеми видами овощей, а также используется многими поварами для приготовления десертов и выпечки.

      Советы по употреблению оливкового масла холодного отжима

      Этот продукт употребляется в сыром виде, именно так масло сохраняет многочисленные полезные для здоровья свойства. Готовить блюда с добавлением Masía El Altet также можно, если следить, чтобы температура не превышала 180°С.

      Чтобы насладиться вкусом масла и его пользой, масло следует употребить в течение 15 дней после вскрытия бутылки.

      Назад к списку
      • Обзоры товаров 3
      • Советы покупателям 3
      Будьте в курсе наших акций и новостей
      Подписаться
      Ваш менеджер
      Виталий
      +7 (800) 30-20-578
      Задать вопрос
      Будьте в курсе наших акций и новостей
      Каталог
      Акции
      Услуги
      Бренды
      Компания
      О компании
      Новости
      Отзывы
      Контакты
      Информация
      Магазины
      Условия оплаты
      Условия доставки
      Гарантия на товар
      Реквизиты
      Политика
      Помощь
      Условия оплаты
      Условия доставки
      Гарантия на товар
      Вопрос-ответ
      8 (800) 30-20-578
      8 (800) 30-20-578Бесплатно по России
      +34 6232 37906WhatsApp, Viber, Telegram
      info@espana-gourmet.ru
      Москва, ул. Народного ополчения, 29, корпус 1
      • Вконтакте
      • Facebook
      • Twitter
      • Instagram
      • Telegram
      • YouTube
      • Одноклассники
      • Google Plus
      • Viber
      • Viber
      • WhatsApp
      • Яндекс.Дзен
      • TikTok
      • Pinterest
      • Snapchat
      • LinkedIn
      2023 © Испанский гурман - интернет-магазин испанских деликатесов